Műhelymunka – 2019. szeptember 5.
Varsányi Faluszépítő, Hagyományőrző és Kulturális Egyesület
EFOP – 5.2.2-17-2017-00031 „Múltunkban a jövőnk”
Téma: Hagyományőrzésen alapuló vendéglátás, annak a turizmus fejlődésére gyakorolt hatása
Varsány és Nemesvámos települések példáin keresztül bemutatásra került az Észak-Magyarországi Régió és a Balaton felvidék falusi turizmusa.
Megállapítást nyert, hogy a hagyományőrzésen alapuló vendéglátás pozitív hatással van a helyi turizmus fejlesztésére. Egyre nagyobb igény mutatkozik a tájegységekre jellemző helyi termékek kínálatára. Tapasztalatszerzés céljából meglátogattuk Nemesvámoson a Tökmagfeldolgozó üzemet, a kézműves sajtokat és mézeskalács készítő műhelyeket. A településen nagy múltja van a hagyományőrzésnek, ami a mi szervezetünknek is az egyik fő eszköze a településfejlesztésnek. Közös témánk, hogy fontosnak tartjuk a hagyományok őrzését, ápolását. A népdal, a néphagyományok szeretetének továbbadása mellett célunk a hagyományok őrzése, ápolása valamint elsősorban helyi népszokások bemutatása és azok továbbadása közösség építő céllal szervezett programon.
